Name: 班戟粉 | 150gx4包
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Price: 60.0 HKD
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班戟粉 | 150gx4包

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材料：

班戟粉(約5塊) 150g
雞蛋 1隻
水(或可用牛奶代替) 100ml

製法：

先倒出班戟粉1包(150g)，再加入雞蛋拌勻，然後逐步分3次倒入水，

再用鐵匙壓散粉粒，將麵粉與水調成稀糊狀，備用加入少量牛油或食

用油於鑊中，再用大火預熱易潔鑊，然後改用慢火，再倒入30ml粉漿

於鑊中，約 1 分鐘，煎餅出現小洞，便可反轉煎另一邊。

最後可按個人喜好伴糖漿或水果食用。

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